מהדורה מוגבלת
צ'יזקייק וניל ודבש | Cheesecake Vanille & Miel
MAXLIMIALZ
-
₪140.00
פריט זה ניתן על ידי קרדיטים.
לחצו על "הוספה לעגלה" להמשך
לחצו על "הוספה לעגלה" להמשך
אזל המלאי עבור /
משלוח חינם מעל ₪400.00
עוגת גבינה עשירה ואלגנטית, הנאפית בדיוק טרמי ומומתקת על טהרת דבש אבוקדו איכותי בלבד. העוגה מוגשת על בסיס סבלה ברטון פריך וזהוב, ומוכתרת בכיפות רכות של גנאש וניל קטיפתי, נקודות של דבש אבוקדו טהור, עלי זהב 24 קראט ופרחי בר אכילים.
הצ'יזקייק שלנו מגדיר מחדש את גבולות הפטיסרי הקלאסי, תוך מתן כבוד מוחלט לחומרי גלם טבעיים ומובחרים. הקינוח נבנה על בסיס סבלה ברטון פריך ועשיר בחמאה, שעליו נחה מסת גבינת שמנת ומסקרפונה במרקם משי. המסה נאפית בחום נמוך ומבוקר, ומקבלת את המתיקות העמוקה, האדמתית והייחודית שלה אך ורק מדבש אבוקדו איכותי וטהור שלא עבר חימום.
בפסגת העוגה מזולפות כיפות עשירות של גנאש וניל המבוסס על שוקולד לבן 34 אחוז. הגנאש עוטף את החך ברכות ומייצר ניגודיות מושלמת לפריכות הבסיס. הגימור האסתטי, הכולל טיפות מדויקות של דבש אבוקדו, פרחי בר אכילים ועלי זהב, הופך כל עוגה ליצירה ייחודית המוכנה לפאר כל אירוע. ללא פשרות, בדיוק כמו בפריז.
קוטר 18
מידע על אלרגנים והצהרת ייצור
מוצרי הפטיסרי נאפים בעבודת יד קפדנית ובסטנדרט ייצור מקצועי, תוך שימוש במגוון רחב של חומרי גלם טריים ואיכותיים.
על אף ההקפדה היתרה על תהליכי הפרדה וניקיון בקונדטוריה, יש לקחת בחשבון כי כל המוצרים עלולים להכיל (או להכיל עקבות של) האלרגנים הבאים.
גלוטן (חיטה, שיפון, שעורה, כוסמין, שיבולת שועל)
חלב ומוצריו (כולל לקטוז), ביצים,
אגוזים מכל הסוגים (שקדים, מלך, לוז, פקאן, פיסטוק, קשיו, צנובר, מקדמיה ועוד),
בוטנים,סויה,שומשום
דגים (ג'לטין דגים המשמש בחלק מהמוצרים)
לכל שאלה, התלבטות או בירור לגבי רגישות ספציפית למוצר מסוים – הנך מוזמן/ת לפנות אליי אישית לתיאום בטוח וקבלת מענה מקצועי.
בפסגת העוגה מזולפות כיפות עשירות של גנאש וניל המבוסס על שוקולד לבן 34 אחוז. הגנאש עוטף את החך ברכות ומייצר ניגודיות מושלמת לפריכות הבסיס. הגימור האסתטי, הכולל טיפות מדויקות של דבש אבוקדו, פרחי בר אכילים ועלי זהב, הופך כל עוגה ליצירה ייחודית המוכנה לפאר כל אירוע. ללא פשרות, בדיוק כמו בפריז.
קוטר 18
מידע על אלרגנים והצהרת ייצור
מוצרי הפטיסרי נאפים בעבודת יד קפדנית ובסטנדרט ייצור מקצועי, תוך שימוש במגוון רחב של חומרי גלם טריים ואיכותיים.
על אף ההקפדה היתרה על תהליכי הפרדה וניקיון בקונדטוריה, יש לקחת בחשבון כי כל המוצרים עלולים להכיל (או להכיל עקבות של) האלרגנים הבאים.
גלוטן (חיטה, שיפון, שעורה, כוסמין, שיבולת שועל)
חלב ומוצריו (כולל לקטוז), ביצים,
אגוזים מכל הסוגים (שקדים, מלך, לוז, פקאן, פיסטוק, קשיו, צנובר, מקדמיה ועוד),
בוטנים,סויה,שומשום
דגים (ג'לטין דגים המשמש בחלק מהמוצרים)
לכל שאלה, התלבטות או בירור לגבי רגישות ספציפית למוצר מסוים – הנך מוזמן/ת לפנות אליי אישית לתיאום בטוח וקבלת מענה מקצועי.
מוצרים קשורים
-
₪150.00
