עוגת גבינה פריזאית | Pâte Sablée
3T1PDXPK0G
-
₪169.00
-
אפשרויות:רוצה להגדיל?
פריט זה ניתן על ידי קרדיטים.
לחצו על "הוספה לעגלה" להמשך
לחצו על "הוספה לעגלה" להמשך
אזל המלאי עבור /
משלוח חינם מעל ₪400.00
קלאסיקה המדגישה טכניקה צרפתית עילית. מלית גבינות עשירה ללא קמח, המשלבת גבינת שמנת, גבינה לבנה ושמנת חמוצה עם גרגירי וניל בורבון טהור. הכל נאפה על קלתית בצק פריך חמאתי (Pâte Sablée).
יש עוגות גבינה אפויות, ויש את הביצוע המדויק בסטנדרט פריזאי מחמיר. עוגה זו מייצגת את הטוהר של חומרי הגלם, ללא קיצורי דרך וללא פשרות טכנולוגיות.
המלית מורכבת משילוב מדויק של גבינות שמנת איכותיות ושמנת חמוצה. היא אינה מכילה קמח כלל, מה שמבטיח מרקם קרמי, עשיר ונימוח בצורה יוצאת דופן. גרגירי וניל בורבון טהור מנקדים את המסה ומעניקים ארומה עמוקה המאזנת את רעננות הגבינות.
הבסיס לעוגה הוא קלתית Pâte Sablée (בצק פריך צרפתי) דקה ופריכה במיוחד, המעניקה את הקונטרה המדויקת לרכות המלטפת של מלית הגבינה.
מידות: קוטר 18 ס"מ | גובה 5 ס"מ (מתאים ל-6 עד 8 סועדים)
מידע על על אלרגנים
המוצרים שלי נאפים בסביבת עבודה העושה שימוש במגוון רחב של חומרי גלם.
אי לכך, יש לקחת בחשבון כי כל המוצרים עלולים להכיל את האלרגנים הבאים (או עקבות מהם):
גלוטן (חיטה, שיפון, שעורה, כוסמין, שיבולת שועל),חלב ומוצריו (כולל לקטוז),ביצים,אגוזים מכל הסוגים (שקדים, מלך, לוז, פקאן, פיסטוק, קשיו ועוד),בוטנים,סויה
,שומשום,דגים (ג'לטין)
לכל שאלה, התלבטות או בירור לגבי מוצר ספציפי – נא לפנות אליי אישית.
מוצרים קשורים
