קראנץ' קינמון ותפוחי גרנד סמיט

FULAO6AN96
  • 65.00
    80.00
אזל המלאי
פריט זה ניתן על ידי קרדיטים.
לחצו על "הוספה לעגלה" להמשך
אזל המלאי עבור /
משלוח חינם מעל ₪400.00
חום, רכות ודיוק בכל שכבה. בצק שמרים כרוך בחמאה עשירה, במילוי קרם שקדים קטיפתי, ניחוח קינמון עמוק ונגיעות של תפוחי גרנד סמיט מקורמלים בעבודת יד. מאפה שמרים יוקרתי המשלב מרקם קריספי חיצוני עם לב נימוח ועסיסי.
קלאסיקת שמרים בפרשנות של פטיסרי בוטיק הקראנץ' שלנו הוא לא עוד עוגת שמרים. מדובר במאפה שמתחיל בבצק כרוך בעבודת יד, שעובר קיפולים מרובים עם חמאה מובחרת לקבלת שכבות דקיקות ופריכות.

מה הופך אותו ליצירת אמנות?

תפוחי הגרנד סמיט: בחרנו דווקא בזן הזה בגלל החמיצות העדינה והמרקם היציב שלו. התפוחים עוברים קרמול איטי בקינמון עמוק עד שהם מקבלים צבע ענברי וטעם מרוכז.
הלב של המאפה: בין השכבות תמצאו קרם שקדים עשיר שמעניק לחות ועומק לכל ביס.
משחקי מרקמים: המפגש בין המעטפת הזהובה והקריספית לבין התפוחים הנימוחים והבצק הרך יוצר חוויה שקשה לעמוד בפניה.
חומרי גלם טבעיים: חמאה אמיתית, תפוחי עץ טריים ותערובת קינמון משובחת. ללא פשרות.

חלבי


מידע על על אלרגנים
המוצרים שלי נאפים בסביבת עבודה העושה שימוש במגוון רחב של חומרי גלם.

אי לכך, יש לקחת בחשבון כי כל המוצרים עלולים להכיל את האלרגנים הבאים (או עקבות מהם):
גלוטן (חיטה, שיפון, שעורה, כוסמין, שיבולת שועל),חלב ומוצריו (כולל לקטוז),ביצים,אגוזים מכל הסוגים (שקדים, מלך, לוז, פקאן, פיסטוק, קשיו ועוד),בוטנים,סויה
,שומשום,דגים (ג'לטין)
לכל שאלה, התלבטות או בירור לגבי מוצר ספציפי – נא לפנות אליי אישית. 
x

#{title}

#{text}

#{price}